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Recetas de verduras


Puerro relleno (Recetas de verduras)

Banu Atabay's Pırasa Dolması
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Puerro relleno



Instrucciones:
# Separa las partes verdes de puerro para otra comida.
# Cortar la parte blanca en pedazos, trozos de 2 pulgadas cada uno.
# Añadir el puerro trozos en el agua hirviendo con sal. Cocine hasta que los puerros ablandar.
# Tomar de la agua caliente y lave con agua fría.
# Colapso el puerro en trozos romper las hojas.
# Preparar el relleno. Dice la cebolla, agregar la carne de tierra, lavado de arroz, pasta de tomate, pimiento negro, la sal, 2 cucharadas de aceite y 1 / 2 taza de agua, y mezclar.
# Coloque el relleno de nueces tamaño de la hoja de puerro, la hoja se pliegue como un triángulo, y ajustar el resto de caras de la hoja a él.
# Repita este procedimiento hasta que todas las hojas finales.
# Coloque en la olla, añadir 2 cucharadas de aceite y 2 vaso de agua, cocine por 45 minutos a fuego medio.


Nota: Usted puede cocinar esta receta en lugar de con cebolla puerro, en ese caso, debería curl de adaptación de las hojas a las hojas de cebolla, no triángulos.


https://ml.md/es203


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1 kg. de espesor puerros
1 cebolla
250 gramos terreno carne
1/3 vaso de arroz
4 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negro
7-8 tallos de perejil
1 cucharada de menta seca
2 vaso de agua caliente
1 cucharada de pasta de tomate