# Preparar el jarabe en la primera. Cuando la mezcla del
azúcar y el agua llega a la tem
peratura de ebullición a fuego medio, a su vez el calor a b
ajo y añadir jugo de
limón en la mezcla. Hierva la mezcla durante 5 minutos más. Luego de sacarlo de la estufa.
# Derretir la mantequilla sin quemarla. Enfriar y verter todo el kadayif. Elige la kadayif en trozos pequeños para que sea mezclada con la mantequilla bien.
# Descanso los huevos en un tazón profundo y batir en ella. Agregar la sal rallado libre de
queso de oveja sobre el mismo. Añadir la
leche y polvo de hornear en él también, y mezclar bien.
# Engrase un tamaño mediano bandeja de hornear con 7 cucharadas de aceite vegetal. Coloque el preparado kadayif en la bandeja por forzar en un poco para que queden bien.
# Coloque la bandeja en el horno, que es calentada a 190 C. Hornee que, hasta su parte superior se convierte en oro amarillo. Después de retirar de la estufa, para frío el jarabe de todo con urgencia.
# Cuando se empapa el jarabe, en el tramo cuadrados y se sirven.
