# In den Topf Grieß und
Zucker füllen. Bevor die Flüssigkeiten hinzugegeben werden den Grieß und das
Zucker gut miteinander vermischen.
# In diese Grieß-
Zucker-Mischung unter ständigem Rühren
Orangensaft und Wasser einfüllen.
# Bei mittlerer Hitze den Topf auf den Herd stellen und unter ständigem Umrühen zum Kochen bringen.
# Sobald beim Umrühren die Spur des Löffels zu sehen ist dann ist es ausreichend gekocht.
# Vom Herd nehmen und die
Orangenschalen mit schnellen Bewegungen in das Dessert unterrühren.
# Das erhitzte und abgetropfte Grießdessert in eine tiefe Schale eingießen.
# In Zimmertemperatur abkühlen lassen und anschliessend in das untere Fach des Kühlschranks stellen. Die Oberfläche mit
Orangenscheiben verzieren.
# In Scheiben zuschneiden und servieren.
