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Belegte Brötchen


Haselnußkreme mit Kakao (Belegte Brötchen)

Banu Atabay's Kakaolu Fındık Kreması
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Haselnußkreme mit Kakao



Zubereitung:
# Die Haselnüsse mehlfein zermahlen.
# In Zimmertemperatur aufgeweichte Butter und Puderzucker mit dem Löffel gut zusammenmischen.
# Dazu die feingemahlene Haselnüsse geben und ein wenig umrühren.
# Schließlich Kakao und Vanillezucker hinzugeben und mit dem Löfel mindestens 15 Minuten schlagen.
# Wenn die ganzen Zutaten miteinander sehr gut vermischt worden sind erhält man Haselnusskreme.
# Die so hergestelle Kreme in ein Glas mit Verschluß füllen. Es kann in Zimmertemperatur lange aufbewahrt werden.
# Beim Servieren die Kreme auf dünn geschnittene Brotscheiben schmieren.


Tipp: Die Haselnüsse köpnnen mit dem Mixer verarbeitet werden, jedoch sollte unbedingt mit beim Mischen aller Zutaten ein Löffel verwendet werden.


https://ml.md/de506


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1 ½ Teegläser Haselnüsse
125 g Butter
1 EL Kakao
1 Teeglas Puderzucker
1 Pg Vanillezucker