Eßt und trinkt, aber seid nicht maßlos! (Araf 31)
Banu Atabay's Mütevazı Lezzetler® Kochrezepte

Dunstfrüchte Kompott


Damaszenerpflaumenkompott (Dunstfrüchte Kompott)

Banu Atabay's Erik Hoşafı
Startseite » Dunstfrüchte Kompott » Damaszenerpflaumenkompott


 Alphabetische Rezepte

 Videokochrezepte

 Suppen
 Salate
 Eiergerichte
 Fleisch
 Grillrezepte
 Innereien
 Fleischklöße
 Gemüse
 Fisch
 Geflügel
 Gefüllte Gerichte
 Olivenölgerichte
 Hülsenfrüchte
 Reis
 Nudel
 Konfitüre Marmelade
 Dunstfrüchte Kompott
 Eingemachtes

 Gebäck
 Paste
 Kuchen
 Plätzchen
 Torten
 Teiggerichte
 Obstsüssigkeiten
 Süsspeisen mit Milch
 Süsspeisen mit Sirup
 Helwa
 Belegte Brötchen
 Kandiertes
 Getränke
 Eis





Damaszenerpflaumenkompott



Zubereitung:
# Getrocknete Damszenenpflaumen waschen, und min. 2 Stunden bevor man das Kompott zubereiten will in einer tiefen Schale in 2 Gläsern Wasser aufweichen.
# In einen Topf 4 Gläser Wasser un ein Glas Zucker einfüllen und bei mittlerer Hitze kochen.
# In das kochende Zuckerwasser die aufgeweichten und aufgegangenen Pflaumen samt der Flüssigkeit einfüllen.
# Das Kompott auf niedriger Hitze so lange kochen bis die Größe der frischen Pflaumen erreicht sind.
# Das Kompott im Topf abkühlen lassen und danach in den unteren Fach des Kühlschranks stellen.
# Kompott in schalen füllen und kalt servieren.


Tipp: Für die Zubereitung von Kompott, Konfitüre, Marmelade und Sirup, die Früchte beinhalten sollten seperate Töpfe verwendet werden und nicht die Töpfe die zum Kochen verwendet werden.


https://ml.md/de487


Andere Sprachen






1 ½ Gläser getrocknete Damszenenpflaumen
1 Glas Zucker
4 Gläser Wasser