Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Peçenye tərifleri


Tabak Peçenye (Peçenye tərifleri)

Banu Atabay's Tabak Kurabiyesi
Ana Səhifə » Peçenye tərifleri » Tabak Peçenye


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Tabak Peçenye



Hazırlanması:
# Yoğurma qabına ələnilmiş un köçürülər, ortası çuxurlaşdırılar.
# Çuxura otaq istiliyində yumşalmış marqarin, yumurta sarısı, pudra şəkəri, duz və soyuq su qoyular.
# Kənarlardakı unu ortaya yığaraq yoğurular, ələ yapışmayacaq bir xəmir əldə edilər. Üzəri bağlanılaraq 10 dəqiqə dinlən/istirahət etməyə buraxılar.
# Xəmir dinlənərkən, üst vəsaiti olan yumurta ağı, döyülmüş qoz, nüvəsiz kişmiş, toz şəkər və ərik marmeladı qarışdırılar.
# Dinlənlənən xəmir unlu zəmində, mərdanə ilə yarım santimetr qalınlığında açılar.
# Xəmir geniş diametrli su stəkanı ağızı ilə kəsilər, yağlanılmış soba nimçəsinə az aralıq/dekabrlarla düzülər. (Bu vaxt soba 185 dərəcə istilikdə yandırılar.)
# Bütün xəmir bitincə, üzərlərinə üst vəsait pay edilər, kənarlarda bir az boşluq qalacaq şəkildə yayılar.
# Peçenyelər isti sobaya verilər, xəmir qisimi açıq çəhrayı rəng sahəyə qədər bişirilər.
# Sobadan çıxarılar, soyuyunca ikram edilər.


Not: Üst vəsaitdə olan yumurta ağı, qarışığın axmasına mane olar.


https://ml.md/az746


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Kakaolu Kolay Kurabiye Kakaolu Asan Peçenye
Kakaolu Kolay Kurabiye
Peçenye tərifleri
26954 Baxılıb
C. Yan. 09, 2009 4:13 pm
Al Kurabiye Al Peçenye
Al Kurabiye
Peçenye tərifleri
9029 Baxılıb
C. Yan. 09, 2009 9:20 pm
Tırtıl Kurabiye Şirin Peçenye
Tırtıl Kurabiye
Peçenye tərifleri
15143 Baxılıb
C. Yan. 09, 2009 9:31 pm
Çikolatalı Kurabiye Şokoladlı Peçenye
Çikolatalı Kurabiye
Peçenye tərifleri
10607 Baxılıb
C. Yan. 09, 2009 9:36 pm
Limonlu Kurabiye Limonlu Peçenye
Limonlu Kurabiye
Peçenye tərifleri
13282 Baxılıb
B. Yan. 11, 2009 10:10 am
Hindistancevizli Kurabiye Hindistan Qozlu Peçenye
Hindistancevizli Kurabiye
Peçenye tərifleri
8183 Baxılıb
B. Yan. 11, 2009 10:13 am


1 Ədəd yumurta sarısı
2 Su stəkanı un
Yarım çay stəkanı soyuq su
1 Çay stəkanı pudra şəkəri
2/5 Paket marqarin (100 qr.)
1 Tutam duz
Üzəri Üçün;
3 Çorba qaşığı ərik marmeladı
1 Çorba qaşığı toz şəkər
1 Ədəd yumurta ağı
1 Çay stəkanı döyülmüş qoz
1 Çay stəkanı nüvəsiz kişmiş