# Teflon
qazana zeytunyağı qoyular. Yaxşıca qızın tərəfindən dərisi alınmış
toyuq bagetler yerləşdirilər.
# Bir üzü 5 dəqiqə qızardılar, sonra digər üzü də 5 dəqiqə qızarınca, 2 su stəkanı isti su əlavə olunar.
# Toyuq əti yumşalana qədər qapaqlı olaraq bişirilər.
# Üzərinə qaynadılmış
noxud qatılar. 10 dəqiqə qədər bişirilər.
# Sirkə, döyülmüş sarımsaq, quru nanə və marka
bibər qarışdırılar, bişmə sunundan əlavə olunar və toyuğun üzərinə tökülər.
# Bu şəkildə 1-2 dəqiqə daha bişirilər, atəşdən alınar.
