حساء الجزر (وصفات حساء)

# ينشر الجزر والبصل , ويقطع على عدة أجزاء , ويغلي في ٣ أكواب ماء في ضغط الوعاء ١٠ دقائق
# مغلي الجزر ومتئها والبصل يجري من آلة الخلط
# يزضع زيت في القدر بعدما الحرف يضاف الطحين ويسوى في حرارة المتوسطة عدة دقائق
# إذا كان تغير لون الطحين يضاف مخلط الجزر والبصل ويغلى حتى يطبخ
# ويضاف عليها حليب ومياه ساخنة , ويغلى ٥ دقائق بالخلط. وفي الأخير يسكب الملح والفلفل أسود ويؤخذ من المحجر
# ويقدم للخدمة وهي ساخنة