كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

أكلات دجاج


دجاج تابز (أكلات دجاج)

Banu Atabay's Tavuk Tabez
الصفحة الرئيسية » أكلات دجاج » دجاج تابز


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات





دجاج تابز



اصناعات:
# يجرب خميرة طازجة في داخل ماء الدافئ , يضاف عليها زبادي , بيض , ملح وبطئ من طحين ويعجن وفي الأخير # يوضع زيت سائل وتحصل على العجين ويعطى عليها قماش رطب وينتظر ١ ساعة
# يجهز الداخل والعجين ينتظر , لأجل ذلك أولاً زيت والدجاج المقطوع أصفر من قشباشي يشوي ويضاف عليها الفلفل # المقطعة الرقيقة والبصل المقطع الرقيق ويشوي أيضاً قليلاً بعد إضافة صلصة في الأخير يوضع بازلاء ويشوي ٥ دقائق زيادة ويؤخذ من المحجر
# يفتح العجين المنتظرة أكبر من طبق الطعام
# يوضع عجين المفتوحة في وعاء كعك المزيت حتى يمر من فتحة الوعاء الكعك
# ينتشر عليها محضور الدجاج الداخل
# عجين المتبقي في الأطراف يغلق على الدجاج الداخلي
# وينتظر ١ ساعة
# ويطبخ ١٧٥ درجة في الفرن ٤٥ دقائق
# عندما يخرج من الفرن يقلب
# يقدم للخدمة بالشرائح


ملاحظة : إن سبب وضع الزيت في الأخير على عطين قابز لأجل تصخم العجين


https://ml.md/ar232


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Tavuk Şinitsel دجاج شنتسل
Tavuk Şinitsel
أكلات دجاج
7784 مرات نظرت
30.مايو.2010
Mantarlı Tavuk دجاج عش الغراب
Mantarlı Tavuk
أكلات دجاج
3079 مرات نظرت
08.يناير.2011
Fırında Terbiyeli Tavuk تربية دجاج في الفرن
Fırında Terbiyeli Tavuk
أكلات دجاج
4183 مرات نظرت
08.يناير.2011
Limonlu Tavuk دجاج ليموني
Limonlu Tavuk
أكلات دجاج
3818 مرات نظرت
08.يناير.2011
Piliç Beykoz دجاج بيكوز
Piliç Beykoz
أكلات دجاج
3037 مرات نظرت
08.يناير.2011
Biberli Tavuk فلفل دجاج
Biberli Tavuk
أكلات دجاج
3086 مرات نظرت
08.يناير.2011


٢ عدد صدر دجاج
١ عدد بصل جاف
٢ ملعقة حساء زيت سائل
٣ أعداد فلفل أخضر حاد
٤ ملاعق حساء معلبة بازلاء
١ ملعقة حساء معجون
١ ملعقة حلو ملح
١ ملعقة شاي فلفل أسود
للمعجين : خميرة طازجة بمقدار بنحن عابة نقاب
١ عدد بيض
٣ ملاعق حساء زبادي
٢ ملعقة حساء زيت سائل
٢ كوب ماء طحين
١ ملعقة حلو ملح
١ كوب شاي مياه دافئة