كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

وصفات كباب


فيلو المعجوني مع الكباب (وصفات كباب)

Banu Atabay's Yufkalı Kebap
الصفحة الرئيسية » وصفات كباب » فيلو المعجوني مع الكباب


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات





فيلو المعجوني مع الكباب



اصناعات:
# يقطع البصل, ويوضع على الزيت المسخن ويطبخ حتى تصبح وردي
# يضاف عليها فرم اللحم ومقطع الفلفل الأخضر الرقيق
# عندما يذوب فرم اللحم مائها يضاف عليها المعجون والملح والفلفل الأسود
# عندما يطبخ المعجون قليلا يوضع عليها ١ عدد الطماطم المنقطعة الرقيقة
# ويطبخ الطماطم ٥ دقائق ثم يؤخذ من المحجر ويترك للبرود
# يقطع فيلو المعجوني على شكل زائد ٤ أجزاء
# ويؤخذ جزء الأول يوضع على ١ ملعقة ملح ثم يوضع الجزء الثاني فوقها
# يوضع فيلو المعجون فوق بعض عل شكل مثلث والجزء جانب الكبير يوضع عليها مختلط الفم اللحم يطول على شكل رولو ويمسك من طرف رولو ويلسق لطرف نفسها
# ١٠ أعداد من الكباب المجهز يصفصف على تبسي المزيد
# يطبخ في الفرن على ١٩٠ درجة نصف ساعة
# الزيت المخروجة من الفرم اللحم يقشر ٢ عدد طماطم ويضاف عليها ١ ملعقة شاي ملح ويطبخ حتى ينعم الطماطم
# يسكب صوص الطماطم على الكباب المخروج من الفرن
# ويتقدم الخدمة وهي ساخن


ملاحظة : عند رغبتها يسكب عليها ثوم الزبادي


https://ml.md/ar149


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Yufkalı Yumurta المعجونات فيلو مع البيض
Yufkalı Yumurta
أكلات بيض
6674 مرات نظرت
29.يوليو.2010
Tas Kebabı كأس الكباب
Tas Kebabı
وصفات كباب
2982 مرات نظرت
11.سبتمبر.2010
İslim Kebabı الكباب السخامي
İslim Kebabı
وصفات كباب
3291 مرات نظرت
23.سبتمبر.2010
Şeftali Kebabı الكباب الخوخ
Şeftali Kebabı
وصفات كباب
3224 مرات نظرت
23.سبتمبر.2010
Yufkalı Çam Pilavı رز صنوبر فيلو المعجوني
Yufkalı Çam Pilavı
الأرز
2712 مرات نظرت
28.يناير.2011


٢ عدد بصل جاف المتوسطة
٥٠٠ غرام فرع
٣ أعداد فلفل أخضر حاد
٣ أعداد طماطم ناضج
١ فنجان قهوة زيت سائل
١ ملعقة حساء معجون
١ ملعقة حلو ملح
١ ملعقة شاي فلفل أسود
٥ أعداد فيلومعجونات
١٠ ملاعق حساء حليب